Unser vielfältiges Wurst- und Schinkensortiment ist ebenso schmackhaft, zart und frisch wie unsere Fleischsorten. Außerdem bieten wir Ihnen regelmäßig Spezialitäten unseres Hauses mit besonderer Würze, bestimmten Geschmacksrichtungen und Gewürzmischungen – immer in feinster Metzgereiqualität.

So haben wir beispielsweise im Angebot:

Brühwurst, wie z.B. unsere Fleischwurst ( mit dem Fleischwurstpokal in Silber prämiert), Wiener Würstchen, verschiedene Grillwürstchen, Frischwurstaufschnitt- bei uns niemals vorgeschnitten, Versch. Portionswürste wir Jadgwurst, Lyoner u.s.w.- ideal für die Reise- ca 2 Wochen haltbar

Kochwurst, wie unsere Hausmacher Leber- und Blutwurst im Naturdarm geräuchert oder im prktischen Portionsdarm, Feine Leberwurst natur oder als Delikatesse Feine Leberwurst mit Preiselbeeren und grünem Pfeffer, Blutzungenwurst in großem oder auch im kleinen Kaliber gefüllt, Hausgemachte Sülzen und leckerer Schwartemagen in der Blase geräuchert

Rohwurst, wie Mettwürstchen, Pfeffer- oder Paprikabeißer, luftgetrocknete im Ring oder als Stracke, unsere bekannte Winzersalami als Aufschnitt oder auch im Ring und unsere Rohpolnischen Bauernmettwurst mit oder ohne Kümmel

Schinken, wie z.B. Schinkenspeck, Nußschinken, Knochenschinken, Filetschinken aber auch luftgetrockneten Seranoschinken oder Kernschinken

Regionale Spezialitäten finden Sie bei uns tagesaktuell!