Festliches Buffet Nr. 2
BIO- Rinderbraten in Rotweinsauce
Apfelrotkohl
Kartoffelklöße
Schweinefilet auf Champignonrahmsauce
Kartoffelgratin
Gemischter Grüner Salat mit
Joghurt- und Essig-Öl- Dressing
Gefüllte Putenbrust mit einer Mett- Mandel
Rosinen- Füllung
Butterreis und junge Erbsen
Rustikales
Vesperbrett mit Braten, kleinen Frikadellen und kleinen Schnitzeln,
Schweinemett und Hausmacher Leber- & Blutwurst
Feine
Fischplatte mit geräuchertem Lachs, geräucherter Forelle, Coctailshrimps, Sahnemerrettich
und Preiselbeersahne
Käsebrett mit ausgesuchten Käsesorten
Partybrotkorb
mit Partybrötchen und Schwarzbrot
Butter und Griebenschmalz
Ab 20 Personen 18,50 € p. Person
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Metzgerei Gert Rönnecke Kreuztal
Gert Rönnecke
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