Festliches Buffet Nr. 2



 

BIO- Rinderbraten in Rotweinsauce

 

Apfelrotkohl

 

Kartoffelklöße

 

Schweinefilet auf Champignonrahmsauce

 

Kartoffelgratin

 

Gemischter Grüner Salat mit

Joghurt- und Essig-Öl- Dressing

 

Gefüllte Putenbrust mit einer Mett- Mandel

Rosinen- Füllung

 

Butterreis und junge Erbsen

 

Rustikales
Vesperbrett mit Braten, kleinen Frikadellen und kleinen Schnitzeln,
Schweinemett und Hausmacher Leber- & Blutwurst

 

Feine
Fischplatte mit geräuchertem Lachs, geräucherter Forelle, Coctailshrimps, Sahnemerrettich
und Preiselbeersahne

 

Käsebrett mit ausgesuchten Käsesorten

 

Partybrotkorb
mit Partybrötchen und Schwarzbrot

 

Butter und Griebenschmalz

Ab 20 Personen 18,50 € p. Person

 

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Metzgerei Gert Rönnecke Kreuztal

 

Gert Rönnecke

Grubenstr. 2

57223 Kreuztal


Telefon: 02732 80229

 

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